1 pkt torskfilé (400g)
500 g räkor med skal
1 pkt Keldasås, citron
1 dl lätt crème fraiche
salt, citronpeppar, rivet citronskal
Lägg den frysta torsken i kokande saltat vatten att sjuda i 10 min.
Ta upp och lägg på hushållspapper. Koka upp citronsåsen och crème fraichen i en traktörpanna och gärna lite rivet skal från en citron.
Krydda och lägg ner fisken och de skalade räkorna.
Hetta upp!!
Smaka av och servera potatismos till.