250 g grytbitar
1 lök
1 vitlöksklyfta
2 tsk curry
1 tsk gurkmeja
150 g champinjoner
1 paprika
1 msk soja
3 dl buljong med vatten
1 burk crème fraiche
1 matsked mjöl
Hacka lök och paprika.
Stek kött, lök, champinjoner, paprika, kryddor.
Häll ner buljongen med vattnet, tillsätt crème fraiche mjölet och sojan. Låt det puttra med lock i några minuter.
Servera med ris eller pasta.