500 g kycklingfilé
1 gul lök
1 paprika
3 dl matlagningsgrädde
maizena mjöl
soja
curry, cayennepeppar, chilipeppar
Skiva filen i strimlor, krydda, låt de marinera en stund med kryddorna.
Stek filen, löken och paprikan.
Häll över grädden och låt puttra en stund, red av med maizena mjölet.
Servera med klyftpotatis.