10 pers
250 g frysta kräftstjärtar eller i saltlake
1 dl lättmajonnäs
1 dl crème fraiche
1 msk riven pepparrot
1 tsk senap
1 ½ msk finhackad gul lök
1 dl hackad dill
1 krm salt
½ krm vitpeppar
Tina frysta kräftstjärtar eller låt rinna av väl.
Blanda med övriga ingredienser.
Klicka röran och stenbitsrom på pumpernickel eller annat mörkt bröd.
Servera med citronklyftor,