Lagom till 2 portioner pasta.
1/2 röd paprika
1/2 gul lök
100 g rökt skinka
1 dl matlagningsgrädde
1/2 msk vetemjöl
1 dl vatten
1/2 buljongtärning
1/2 tsk curry
1/2 krm svartpeppar
1/2 msk tomatpuré
Finhacka paprika, lök och skinka.
Vispa ihop matlagningsgrädde och vetemjöl i en kastrull, låt koka upp.
Tillsätt vatten, den halva buljongtärningen, curry, svartpeppar, tomatpuré, paprika, lök och skinka. Låt koka 3 minuter.
Serveras till pasta.