4 personer
500 g kycklingfilé – skärs i småbitar, steks i 1 msk matolja. Saltas & peppras.
Strimla 1 röd och 1 gul paprika. Låt paprikan steka med kycklingbitarna.
Blanda ned 1 påse tacokryddblandning.
Blanda ned 2 dl crème fraiche. Låt småputtra.
Ev behövs spädning med lite matlagningsgrädde (efter tycke och smak).
Ugn: C:a 200 grader.
Varva burritobröd och kycklingblandningen. Lägg ett burritobröd överst som lock, strö över riven ost.
Tid i ugnen: Tills osten fått fin färg.
Tillbehör: En kall öl + sallad.