600 g kycklingfilé i strimlor, bryns i woken och plockas upp.
Häll 1 dl utspäd apelsinjuice
2 msk creme fraiche
1 msk honung
1 dl finhackad purjolök
1 dl färsk svamp
grädde efter behag.
Koka upp och lägg i kycklingstrimlorna låt de puttra med och bli varma.
Krydda med salt, peppar.
Serveras med ris till.