4 port
6 port ris
1 kuvert saffran
2 msk smör
4 kycklingfiléer
1 påse Knorr kantarell & champinjonsoppa
2 dl crème fraiche
½ dl persilja
2 msk fransk senap
1 finhackad vitlöksklyfta
Topping:
1½-2 dl riven lagrad ost
1½ msk fransk senap
½ dl finhackad basilika och persilja
Koka riset med saffran enligt förpackningen. Smält smöret och stek kycklingfiléerna bruna runt om i ca 10 minuter.
Tillaga soppan enligt påsens anvisningar men byt ut mjölken mot crème fraiche. Rör om ordentligt. Vänd ner persilja, senap och vitlök. Rör om.
Smörj en ugnsfast form. Häll soppan i formen. Fördela riset runt om som en krans. Placera filéerna i mitten ovanpå såsen.
Blanda samman toppingen. Bred ut på kycklingen.
Stek klart i ugn i 225 grader ca 10 minuter.